Запрещенных добавок в продукцию Великолукского мясокомбината

В компании X5, а ей принадлежат торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», продолжат продавать продукцию Великолукского мясокомбината. Проверка производителя не выявила нарушений, пишет «КоммерсантЪ». Ранее в X5 заявили о приостановке продаж продукции этого предприятия после информации о якобы найденной в ней запрещенной добавки - микробной трансглютаминазы, это так называемый «мясной клей». Руководство Великолукского мясокомбината полностью исключило возможность использования незаявленных ингредиентов в продукции.