В России могут подорожать хлебобулочные изделия

В России могут подорожать хлебобулочные изделия. Их производство может подорожать до 10%. Все из-за дефицита пальмового масла. По данным газеты «Коммерсант», на резкий рост цен на маргарин и заменители молочного жира пожаловались производители хлеба и выпечки. Национальный союз хлебопечения уже обратился в ФАС. Одна из причин - сокращение поставок пальмового масла, из которого делают маргарин. За первое полугодие его импорт упал на четверть. Сильнее всего рост цен на маргарин может отразиться на круассанах, слойках, кексах и другой сдобной выпечке.