Цены на икру в России возвращаются к справедливому уровню

Цены на икру в России возвращаются к справедливому уровню. Такое мнение «Ведомостям» высказали во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий. По их оценке, красная икра должна стоить примерно 16% от стоимости чёрной, а в периоды высокого спроса - не более 20%. Специалисты отмечают, что дефицита красной икры в России нет и не будет. Однако вылов лососёвых в России в этом году может оказаться примерно втрое ниже, чем годом ранее.