Красную икру подвели под ГОСТ

13 августа 2026

Росстандарт закрепил в ГОСТе требования к красной икре. С июня следующего года зернистая икра должна выпускаться в металлических или стеклянных банках, а сами икринки - быть без пленок и сгустков. Кроме того, цвет должен быть однородным, а наличие посторонних примесей не допускается.

Прямой эфир