Красную икру подвели под ГОСТ
13 августа 2026Росстандарт закрепил в ГОСТе требования к красной икре. С июня следующего года зернистая икра должна выпускаться в металлических или стеклянных банках, а сами икринки - быть без пленок и сгустков. Кроме того, цвет должен быть однородным, а наличие посторонних примесей не допускается.




