Из-за аномальной жары в Европы фермеры работают ночами

Из-за аномальной жары в Европы фермеры вынуждены пересмотреть ведение сельского хозяйства, сообщила Financial Times. Фермеры работают в ночное время и накрывают культуры затеняющими сетками. Так, в графстве Беркшир на юге Англии управляющая семейной фермой вынуждена собирать рапс в темноте, поскольку только в это время суток на культуре остается влага. Фермеры Мадрида также выкапывают картофель ночью, потому что это меньше вредит почве.