Эксперт «Серебряного дождя» призвал государство обратить внимание на накрутки цен на говядину со стороны ритейла

Цены на говядину в России увеличились за год почти на 16 процентов. Сейчас это самая дорожающая продукция в потребительской корзине россиян, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные Росстата. Эксперты газеты среди причин называют сокращение поголовья крупного рогатого скота. Но есть и еще одна причина, разбираться с которой должно государство. Это слишком высокие аппетиты со стороны ритейла, сказал «Серебряному дождю» независимый эксперт рынка товаров народного потребления Александр Анфиногенов: 

«Любой производитель говядины сейчас говорит о том, что коровы - млекопитающие, что они болеют и их нужно лечить, им нужны витамины, подкормки и какие-то условия, а это все стоит денег. Поэтому и стоимость мяса получается, условно говоря, «икс» рублей. Но эти «икс» рублей умножаются в полтора-два раза, когда они доходят до полки. И эти высокие накрутки происходят со стороны ритейлеров. Это, конечно, никуда не годится. Даже в самых развитых странах наценка сильно меньше, чем в России. Сверхприбыль, которую получали и продолжают получать ритейлеры, это та зона, в которой тоже надо разбираться и разбираться на уровне государства».