В Сочи составлен список блюд, которые запрещено включать в меню всех кафе и ресторанов во время Олимпиады-2014

В Сочи местное управление Роспотребнадзора составило список блюд, которые запрещено включать в меню всех кафе и ресторанов во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года. Чтобы максимально обезопасить гостей Игр от пищевых отравлений, пишет сегодняшняя пресса, в списке запрещенных оказались 11 блюд и ингредиентов для их приготовления. Всем предприятиям общественного питания Сочи во время Игр будет запрещено самостоятельно изготавливать пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы, а также готовить овощные, мясные, рыбные и грибные консервы и макароны по-флотски. По информации оргкомитета, организацией питания на Олимпийских и Паралимпийских играх в Сочи займутся около 15 подрядчиков, которые должны создать около тысячи объектов питания.