Россияне стали чаще покупать мороженое без сахара

Россияне стали чаще покупать мороженое без сахара. Как пишет NTech, продажи такого десерта в прошлом году выросли на 97%, тогда как весь рынок мороженого прибавил всего 1%. Крупные сети подтверждают рост интереса покупателей. Они говорят, что продажи мороженого без сахара и протеинового десерта выросли в три раза. На этом фоне они увеличил ассортимент такой продукции вдвое. Эксперты связывают это с растущим интересом к здоровому питанию. Такое мороженое всё чаще покупают не только сторонники ЗОЖ, но и обычные потребители. В то же время рынок мороженого в целом переживает спад. Специалисты отмечают, что многие покупатели стали экономить на сладостях и других необязательных покупках.