В России начала дорожать свинина. По данным Национального союза мясопереработчиков, с декабря оптовые расценки выросли до 45% в зависимости от вида мяса. Сильнее всего подорожала грудинка - почти на половину, до 280 рублей за килограмм. При этом цены на окорок и шею почти не изменились, пишут "Ведомости". Производители объясняют рост цен резким увеличением себестоимости. Особенно из-за подорожания зерна. Эксперты предупреждают, что в этом году цены на колбасы в магазинах вырастут на 20%. Уже сейчас о повышении расценок минимум на 10% предупредили несколько крупных производителей мяса.