В России резко вырос спрос на мясные консервы, выяснила газета «Ъ». За год объем их натуральных продаж в рознице увеличился на 18,5%. Скачок спроса произошел на фоне падения продаж рыбных консервов. По данным аналитической компании «Нильсен», за год они потеряли в рознице 4,8%. Потребители чаще покупают мясную продукцию благодаря расширению ассортимента: производители активно выводят на рынок премиальные позиции и готовые блюда.