Производители специй начали повышать цены на свою продукцию

15 января 2025

Производители специй начали повышать цены на свою продукцию. Стимулирует их на такой шаг резкий рост стоимости сырья. За прошлый год они увеличились в среднем на 9–30%, а с февраля текущего года один из крупных участников рынка — российское подразделение австрийской Kotanyi планирует новое повышение. Пряности производят небольшие фермерские хозяйства, которые острее, чем крупный бизнес, реагируют на погодные изменения, пишет газета "КоммерсантЪ".