В Курске массовое отравление роллами

26 июня 2024

В Курске отравились роллами 13 человек, у некоторых нашли сальмонеллу. Выяснилось, что они ели рыбу и морепродукты в сливочном соусе в одном из филиалов сети Sushi King. При этом в меню заведения есть роллы с названиями «Хот-Стафилоккокай», «Стрептококаи» и другие, созвучные названиям бактерий, пишет "Подъем". Местный Россельхознадзор установил, что суши-бар использовал несертифицированное филе цыплёнка. Также сообщается, что руководитель сети уже попадал в поле зрения с такими нарушениями. Представитель сети в свою очередь заявил, что Роспотребнадзор не нашёл нарушений, отравление никак не связано с необычными названиями блюд. Массовое отравление там посчитали «иронией судьбы».